ワイン入荷情報~下北ワイン

☆☆ ワイン入荷情報~下北ワイン ☆☆

青森県むつ市にある「サンマモルワイナリー」より、「下北ワイン」2銘柄が入荷しました!

どうぞお気軽に、グラスでお楽しみ下さい♪

以下は、ワインの情報です。

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☆下北ワイン・リョウ(Ryo) 2014 (赤/フル)

【栽培】

使用品種:ピノ・ノワール
栽培方法:垣根式栽培
栽培者:エムケイヴィンヤード
収穫地:青森県むつ市川内エムケイヴィンヤード

【ワインデータ】

自然豊かな下北半島の気候風土で育ったピノ・ノワールは香り果実味ともに豊かです。
除草剤、化学肥料を一切使用せず減農薬栽培したぶどうからさらに厳選したぶどうのみで醸造しました。

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☆下北ワイン・青森ホワイトスチューベン・ライト NV (ロゼ/辛口)

【ワインデータ】

青森県産スチューベン100%使用。
青森県と同じ緯度のニューヨーク発祥ぶどうスチューベンは酸味がしっかりしていてショ糖を多く含み、糖度の高い葡萄です。
スチューベンは本来黒ぶどうですので、赤ワインに醸造しますが、爽やかな酸を生かすために辛口の白ワイン仕立てにしました。
左:リョウ(Ryo)2014(赤)
右:青森ホワイトスチューベン・ライト NV(ロゼ)

日本ワインバル SANS SOUCI (サンスーシィ)

【日本ワインを手作り小皿料理でお気軽に!! 】 仙台市のお隣の多賀城市にある小さなワインバルです。 住所:多賀城市町前3-3-23 櫻小路飲食街   TEL:080-2800-7387 営業時間:18時~23時(L.O.)※ランチタイムはお休みします。定休日:日曜日

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