新着チーズのお知らせです♪

◆新着チーズのお知らせ◆

色んなチーズが入荷しました。
⚫は、当店初登場。普段なかなか出会えないチーズもございます。
ワインと共にお楽しみくださいませ。

⚫プティ・アグール(フランス、羊乳、セミハード)
濃厚で円やかな味わいの羊乳チーズ。ジロールと呼ばれる専用器具で、花びら状に削って提供いたします。

⚫カレ・ブラッスール(フランス、牛乳、ウォッシュ)
アルザスの白ビールで洗い、熟成。

○ガローチャ(スペイン、山羊、セミハード)
ヨーグルトのような酸味と山羊乳のほのかな甘み。

⚫ブエナルバ・ピメントン(スペイン、山羊、羊混乳、セミハード)
鮮やかなオレンジ色のピメント(パプリカ)が練り込まれています。

⚫クレムー・トリュフ(フランス、牛乳、白かび)
乳脂肪高めの滑らかな生地の真ん中にトリュフが挟まれています。

⚫ブルー・ド・ラカイユ(フランス、牛乳、青かび)
シャープ感のある青かびと、ねっとり柔らかな生地のこってり円やかな味わい。

⚫ミモレット・アドナイ(北海道、牛乳、セミハード)
熟成期間が短く、穏やかな風味。

○コンテ・ド・モンターニュ(フランス、牛乳、ハード)
12ヶ月以上熟成。ナッツのような風味。程よい甘みとコク。

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日本ワインバル SANS SOUCI (サンスーシィ)

【日本ワインを手作り小皿料理でお気軽に!! 】 仙台市のお隣の多賀城市にある小さなワインバルです。 住所:多賀城市町前3-3-23 櫻小路飲食街   TEL:080-2800-7387 営業時間:18時~23時(L.O.)※ランチタイムはお休みします。定休日:日曜日

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