新着チーズのお知らせ~北海道のチーズ②

◆新着チーズのお知らせ③◆

~北海道のチーズ②🧀✨~

ご好評いただいているチーズ再入荷しました。

★シマエナガ
(北海道根室市、チーズ工房チカプ、牛乳、白カビ)

こちらは久々の入荷
チカプは、アイヌ語で鳥という意味。
シマエナガのようなころんとした形状で、ふわふわの白カビに覆われたチーズ。
程よい酸味と軽い塩気の、とてもクリーミーなチーズです。

★二世古 雪花(sekka)
(北海道虻田郡ニセコ町、ニセコチーズ工房、牛乳、フレッシュ)

クリーミーで濃厚なチーズにドライフルーツをまぶした、見た目も鮮やかなチーズ。
ほんのり酸味、チーズケーキのように甘く濃厚な風味。

★二世古 空(ku:)
(北海道虻田郡ニセコ町、ニセコチーズ工房、牛乳、青カビ)

穏やかな青カビとマイルドでコクのある風味。
ブルーチーズは苦手だったけれど、これは好きと言われた方、多数いらっしゃいます。

日本のチーズ色々、是非日本のワインと一緒にお楽しみくださいませ♪
シマエナガ
二世古 雪花(sekka)
二世古 空(ku:)

日本ワインバル SANS SOUCI (サンスーシィ)

【日本ワインを手作り小皿料理でお気軽に!! 】 仙台市のお隣の多賀城市にある小さなワインバルです。 住所:多賀城市町前3-3-23 櫻小路飲食街   TEL:080-2800-7387 営業時間:18時~23時(L.O.)※ランチタイムはお休みします。定休日:日曜日

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