ワイン入荷情報(2月24日)

★ワイン入荷情報★
山梨のマルサンワイン(白)と、青森の下北ワイン(赤)のご紹介です♪

☆白ワイン(写真左側)

「マルサン葡萄酒/ 甲州 百 2014年」

山梨県甲州市勝沼町にあるワイナリー。
タイプ:白・やや辛口
品種は、甲州種100% (勝沼町産)。

自社畑で栽培された甲州種ブドウを中心に、100%勝沼産の原料を使用。
甲州種を食べている感覚を意識した造りで、ミカンやメープルシロップなどの香りと、ほのかに甘い香り。 
果肉由来の爽やかさと甘味、果皮由来の旨味、柑橘系の心地よい苦みと、爽やかな酸味等、バランスのとれた味わいです。また、お値段も手頃でコスパも良く、中々美味しいです♪

野菜料理やグラタンなどと一緒にお楽しみ下さい❗(^-^)

★赤ワイン(写真右側)

「下北ワイン/Ryo(リョウ) ピノ・ノワール無ろ過 2012年」

下北ワイン(サンマモルワイナリー)は、
青森県むつ市にある本州最北のワイナリー。
タイプ:赤・ミディアムボディ
品種はピノ・ノワール 100%で、青森県むつ市の自社畑産。

 自然豊かな下北半島の気候風土で育ったピノ・ノワールは、香りと果実味がともに豊かで、除草剤や化学肥料を一切使用せず減農薬栽培したぶどうから、更に厳選したブドウのみで醸造。

ラズベリーやチェリーなどの香りと、甘い花のような香りで、酸味と渋味のバランスの取れた味わい。
今回の無ろ過バージョンは、さらに旨味と果実味がたっぷりです♪

生ハムやチーズ、肉料理などと一緒にお楽しみ下さい❗(^-^)
☆マルサン葡萄酒/甲州 百 2014年(左)
☆下北ワイン/Ryoピノノワール無ろ過 2012年(右)

日本ワインバル SANS SOUCI (サンスーシィ)

【日本ワインを手作り小皿料理でお気軽に!! 】 仙台市のお隣の多賀城市にある小さなワインバルです。 住所:多賀城市町前3-3-23 櫻小路飲食街   TEL:080-2800-7387 営業時間:18時~23時(L.O.)※ランチタイムはお休みします。定休日:日曜日

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